Quy định nhãn mác khi xuất khẩu thực phẩm sang Châu Á

Xuất khẩu thực phẩm sang các quốc gia Châu Á yêu cầu nhà sản xuất phải điều chỉnh nhãn mác bao bì theo đúng quy định pháp luật của nước sở tại. Ba thay đổi lớn nhất bao gồm ngôn ngữ bắt buộc, bảng thành phần dinh dưỡng và quy định cảnh báo dị ứng. Bài viết này phân tích các bước điều chỉnh nhãn mác nhằm giúp nhà phân phối và khách hàng OEM - gia công theo thương hiệu của khách, giảm thiểu rủi ro khi thông quan hàng hóa.

Tuân thủ quy định về ngôn ngữ bắt buộc

Thị trường Châu Á bao gồm nhiều quốc gia với chính sách quản lý hàng hóa nhập khẩu độc lập. Hầu hết cơ quan hải quan yêu cầu thông tin cốt lõi trên bao bì phải được thể hiện bằng ngôn ngữ bản địa. Các thông tin bắt buộc này thường bao gồm:

• Tên thương mại và phân loại sản phẩm.
• Danh sách thành phần cấu tạo.
• Hướng dẫn sử dụng và điều kiện bảo quản.
• Tên và địa chỉ liên hệ của đơn vị sản xuất hoặc phân phối.

Doanh nghiệp xuất khẩu có hai phương án xử lý ngôn ngữ trên nhãn mác. Phương án thứ nhất là in trực tiếp ngôn ngữ đích lên màng bao bì. Cách này phù hợp với các đơn hàng OEM hoặc đơn hàng xuất khẩu có sản lượng lớn, duy trì đều đặn. Phương án thứ hai là sử dụng nhãn phụ dán đè lên bao bì gốc. Nhãn phụ thường được dùng cho các lô hàng thử nghiệm thị trường nhằm tiết kiệm chi phí làm trục in mới.

Việc dịch thuật thành phần cần tuân thủ thuật ngữ chuyên ngành thực phẩm. Tên gọi nguyên liệu phải khớp với danh mục phụ gia được phép sử dụng của nước nhập khẩu. Một lỗi dịch thuật sai bản chất nguyên liệu có thể khiến lô hàng bị giữ lại tại cảng.

Điều chỉnh nutrition facts - bảng thành phần dinh dưỡng

Bảng thành phần dinh dưỡng là nội dung cần được thiết kế lại hoàn toàn đối với từng quốc gia. Mỗi thị trường Châu Á áp dụng một quy chuẩn trình bày thông số kỹ thuật riêng. Một số nước yêu cầu thể hiện giá trị dinh dưỡng dựa trên 100 gram sản phẩm. Một số quốc gia khác lại quy định tính toán dựa trên serving size - một khẩu phần ăn.

Các chỉ số bắt buộc khai báo trong bảng dinh dưỡng cũng có sự khác biệt. Thành phần cơ bản luôn có năng lượng, chất đạm, chất béo, carbohydrate và natri. Đơn vị đo lường năng lượng có thể quy định là kilocalorie (kcal) hoặc kilojoule (kJ). Tỷ lệ phần trăm giá trị dinh dưỡng hằng ngày phải được tính toán lại theo mức tham chiếu của người dân bản địa. Mức tham chiếu này thường nằm trong khoảng ước lượng từ 2.000 đến 2.500 kcal mỗi ngày tùy theo thể trạng người dân từng nước.

Khách hàng mua sỉ cần cung cấp định dạng bảng dinh dưỡng tiêu chuẩn của thị trường đích. Bộ phận QA/QC - đảm bảo và kiểm soát chất lượng của nhà máy sẽ tính toán số liệu chính xác dựa trên công thức thực tế.

Trình bày allergen warnings - cảnh báo dị ứng

Người tiêu dùng tại Châu Á ngày càng chú trọng đến vấn đề dị ứng thực phẩm. Nhiều quốc gia đã luật hóa việc ghi nhãn cảnh báo dị ứng. Danh mục các chất gây dị ứng bắt buộc khai báo có sự chênh lệch nhỏ giữa các khu vực. Các thành phần phổ biến nằm trong danh mục này bao gồm lúa mì, đậu nành, sữa, trứng, đậu phộng, các loại hạt và hải sản.

Các sản phẩm của LIBRA như bánh quy, cracker, bánh que, kẹo, snack, bột ngũ cốc dinh dưỡng, sô-cô-la có sử dụng nguyên liệu từ lúa mì, sữa hoặc đậu nành. Các thành phần này phải được làm nổi bật trong danh sách nguyên liệu. Cách trình bày phổ biến là in đậm, in nghiêng hoặc gạch chân tên chất gây dị ứng để người mua dễ nhận biết.

Bao bì cần bổ sung một câu cảnh báo riêng biệt đặt ngay dưới bảng thành phần. Ví dụ, nhãn mác có thể ghi "Thông tin cảnh báo dị ứng: Sản phẩm có chứa lúa mì, sữa và đậu nành". Nếu dây chuyền sản xuất có xử lý các nguyên liệu gây dị ứng khác, nhà sản xuất phải ghi thêm dòng cảnh báo lây nhiễm chéo. Câu cảnh báo này thường có định dạng "Được sản xuất trên cùng thiết bị với sản phẩm có chứa đậu phộng".

Khai báo chứng nhận chất lượng và cơ sở sản xuất

Thông tin về tiêu chuẩn chất lượng giúp gia tăng uy tín của sản phẩm trên quầy kệ siêu thị. Nhà máy của LIBRA tại Khu công nghiệp Thạch Thất - Quốc Oai, Hà Nội đã đạt chứng nhận ISO 22000:2018. Việc in logo chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm này lên bao bì là một điểm cộng lớn với nhà mua hàng B2B.

Đối với các thị trường có cộng đồng người Hồi giáo lớn, chứng nhận Halal là yếu tố mang tính quyết định. LIBRA hiện sở hữu chứng nhận Halal do HCA/JAKIM cấp. Khách hàng phân phối tám thương hiệu riêng gồm Atela, Braka, Pingo, Nutrinut, Coconut, Oceanfish, KOME và LIBRA có thể yêu cầu in logo Halal lên bao bì để mở rộng tệp khách hàng.

Ngoài ra, nhà máy được thành lập từ năm 2012 và đã đăng ký cơ sở với FDA Hoa Kỳ. Dữ liệu này chứng minh năng lực sản xuất của nhà máy trong hồ sơ chào hàng của đối tác xuất khẩu. Tuy nhiên, quy định hiển thị mã số FDA trên bao bì thương mại cần được kiểm tra kỹ, vì mã số này thường dùng cho thủ tục hải quan thay vì quảng cáo trực tiếp cho người tiêu dùng cuối.

Quy trình kiểm duyệt nhãn mác cùng đối tác

Sản xuất màng bao bì đóng gói tiêu tốn một khoản chi phí lớn trong cơ cấu giá thành. Lead time - thời gian chờ để hoàn thiện bộ trục in thường kéo dài từ ba đến bốn tuần. Việc phát hiện sai sót sau khi đã thổi màng sẽ gây thiệt hại lớn về kinh tế và làm chậm tiến độ giao hàng. Do đó, quy trình duyệt thiết kế cần được thực hiện nghiêm ngặt và song song với việc chốt công thức sản phẩm.

Phòng R&D - nghiên cứu và phát triển của LIBRA sẽ cung cấp danh sách thành phần và thông số kỹ thuật chuẩn. Khách hàng dựa vào dữ liệu này để lên thiết kế bao bì theo quy định hải quan địa phương. Sau đó, bản thiết kế được gửi ngược lại nhà máy. Bộ phận QA/QC tiến hành đối chiếu lại toàn bộ thông tin dinh dưỡng và cảnh báo dị ứng.

Quy trình kiểm tra chéo bằng văn bản này đảm bảo lô hàng xuất khẩu sang gần 20 thị trường của công ty luôn thông quan thuận lợi. Sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà sản xuất và đối tác phân phối tạo nên chuỗi cung ứng ổn định và tuân thủ pháp luật.

Nhà phân phối, công ty thương mại xuất nhập khẩu hoặc khách hàng OEM cần phát triển sản phẩm với nhãn mác chuẩn hóa khu vực Châu Á có thể kết nối ngay với chúng tôi. Đội ngũ kỹ thuật của LIBRA cam kết cung cấp dữ liệu minh bạch để hoàn thiện thiết kế bao bì nhanh chóng. Vui lòng liên hệ qua email support@libracorporate.com hoặc số điện thoại +84 985 981 919 để khởi tạo dự án sản xuất mới.