Lợi thế từ đăng ký cơ sở FDA của nhà máy LIBRA

Nhà máy sản xuất thực phẩm LIBRA Việt Nam đã hoàn thành đăng ký cơ sở với FDA Hoa Kỳ (Food and Drug Administration - Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ). Cột mốc này chứng minh hệ thống cơ sở hạ tầng, hồ sơ lưu trữ và khả năng truy xuất nguồn gốc của chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn sản xuất khắt khe. Đối tác B2B (Business to Business - Giao dịch giữa các doanh nghiệp) và khách hàng gia công có thể rút ngắn thời gian tiếp cận các thị trường khó tính khi hợp tác cùng LIBRA.

Tiêu chuẩn cơ sở hạ tầng tại khu công nghiệp Thạch Thất - Quốc Oai

Nhà máy LIBRA hoạt động từ năm 2012 tại Khu công nghiệp Thạch Thất - Quốc Oai, Hà Nội. Việc đăng ký cơ sở với FDA đòi hỏi doanh nghiệp phải duy trì điều kiện vệ sinh công nghiệp ở mức cao. Cơ sở hạ tầng của chúng tôi được phân chia thành các khu vực độc lập. Khu vực tập kết nguyên liệu tách biệt hoàn toàn với xưởng sản xuất và kho thành phẩm.

Đội ngũ vận hành máy tuân thủ nghiêm ngặt quy định về bảo hộ lao động. Luồng di chuyển của nhân sự và hàng hóa đi theo một chiều cố định. Thiết kế này giúp hạn chế tối đa rủi ro cross-contamination (nhiễm chéo - sự lây nhiễm vi sinh vật hoặc tạp chất giữa các khu vực).

Các dây chuyền sản xuất đa dạng bao gồm bánh quy, cracker, bánh que, kẹo, snack, bột ngũ cốc dinh dưỡng và sô-cô-la. Mỗi dây chuyền sở hữu quy trình vệ sinh thiết bị chuyên biệt. Bộ phận bảo trì thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng máy móc định kỳ. Bụi phát sinh trong quá trình trộn bột ngũ cốc được thu gom bằng hệ thống khép kín. Các yếu tố hạ tầng này là nền tảng cơ bản để cơ sở sản xuất đáp ứng quy định của cơ quan quản lý quốc tế.

Hệ thống hồ sơ lưu trữ và kiểm soát rủi ro minh bạch

Một cơ sở đăng ký FDA phải duy trì hệ thống tài liệu quản lý chất lượng rõ ràng. Tại LIBRA, bộ phận QA/QC (Quality Assurance/Quality Control - Đảm bảo chất lượng/Kiểm soát chất lượng) kiểm soát toàn bộ hồ sơ vận hành. Mọi thông số về nhiệt độ nướng bánh, áp suất nồi nấu kẹo hay thời gian làm nguội đều được ghi chép thực tế. Nhân sự không được phép ghi khống hoặc tự ý sửa chữa số liệu.

Quá trình kiểm soát rủi ro bắt đầu từ khâu nhập nguyên liệu. Bộ phận mua hàng đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu, bao bì dựa trên năng lực đáp ứng tiêu chuẩn an toàn. Hồ sơ nhập hàng được lưu trữ song song với biên bản kiểm tra chất lượng đầu vào.

Khi có yêu cầu thẩm định từ đối tác mua hàng, chúng tôi có thể trích xuất báo cáo chất lượng chi tiết. Sự minh bạch về mặt giấy tờ giúp nhà nhập khẩu giảm bớt gánh nặng khi làm thủ tục thông quan.

Khả năng truy xuất nguồn gốc nhanh chóng theo số lô

Traceability (truy xuất nguồn gốc - khả năng theo dõi đường đi của sản phẩm) là yêu cầu cốt lõi của hoạt động xuất khẩu. Hệ thống kho vận của LIBRA quản lý nguyên liệu và thành phẩm theo batch number (số lô). Mỗi thùng hàng xuất xưởng đều mang mã vạch định danh cụ thể. Chúng tôi lưu trữ mẫu lưu của từng lô hàng trong điều kiện tiêu chuẩn cho đến khi hết hạn sử dụng.

Trong trường hợp phát sinh sự cố, nhà máy có thể truy xuất ngược từ thành phẩm về nguyên liệu gốc. Quá trình này được thực hiện thông qua hệ thống phần mềm và hồ sơ giấy. Theo tiêu chuẩn chung của ngành thực phẩm, thời gian truy xuất thông thường mất khoảng 2 đến 4 giờ đồng hồ.

Việc truy xuất nguồn gốc tại LIBRA bao gồm ba giai đoạn chính:

• Khâu đầu vào: Ghi nhận mã lô bột mì, đường, bao bì và ngày nhập kho chính xác.
• Khâu sản xuất: Lưu vết ca làm việc, thông số vận hành máy và nhân sự trực tiếp phụ trách.
• Khâu đầu ra: Ghi nhận thông tin đại lý phân phối hoặc mã container xuất khẩu tương ứng.

Nhà máy cũng tổ chức mock recall (diễn tập thu hồi sản phẩm) định kỳ. Hoạt động này mang tính chất giả định, ước lượng khoảng 1 đến 2 lần mỗi năm để kiểm tra sự nhạy bén của hệ thống. Khả năng cô lập lô hàng lỗi nhanh chóng giúp bảo vệ uy tín cho các thương hiệu phân phối.

Cộng hưởng cùng chứng nhận ISO 22000:2018 và Halal

Đăng ký cơ sở với FDA không hoạt động độc lập trong hệ thống quản lý của LIBRA. Tiêu chuẩn này cộng hưởng chặt chẽ cùng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018. Nhà máy cũng đạt chứng nhận Halal do HCA/JAKIM cấp. Việc sở hữu cùng lúc nhiều chứng chỉ quốc tế tạo ra một màng lọc chất lượng nhiều lớp.

Bộ phận R&D (Research and Development - Nghiên cứu và phát triển) ứng dụng các tiêu chuẩn này ngay từ khâu thiết kế sản phẩm mới. Công thức bánh kẹo được xây dựng dựa trên danh mục phụ gia an toàn. Đối với các thị trường Hồi giáo, chứng nhận Halal là điều kiện bắt buộc để đưa hàng lên kệ siêu thị.

Sự kết hợp giữa Halal, ISO và đăng ký FDA tạo ra một bộ hồ sơ năng lực sản xuất toàn diện. Đối tác phân phối tại 63 tỉnh thành và gần 20 thị trường xuất khẩu có thể dùng bộ hồ sơ này để chứng minh năng lực chuỗi cung ứng.

Lợi ích thực tế cho đối tác B2B và khách hàng OEM

LIBRA hiện đang phát triển 8 thương hiệu riêng bao gồm Atela, Braka, Pingo, Nutrinut, Coconut, Oceanfish, KOME và LIBRA. Bên cạnh đó, chúng tôi nhận sản xuất OEM (Original Equipment Manufacturer - Sản xuất theo thiết bị/sản phẩm gốc của khách hàng) cho các đối tác khác. Việc nhà máy hoàn thành đăng ký FDA mang lại nhiều lợi thế trực tiếp cho nhóm khách hàng B2B.

Khách hàng OEM được hưởng lợi từ hệ thống cơ sở hạ tầng có sẵn.

• Giảm thiểu rủi ro pháp lý: Nhà nhập khẩu an tâm hơn khi hàng hóa xuất phát từ cơ sở được cơ quan chức năng kiểm soát.
• Tối ưu hóa lead time (thời gian chờ): Hồ sơ minh bạch giúp quá trình khai báo hải quan diễn ra thuận lợi, giảm thời gian lưu kho bãi.
• Nâng cao uy tín thương hiệu: Chất lượng sản phẩm gia công được bảo chứng bởi quy trình quản lý chuẩn quốc tế.

Bộ phận xuất nhập khẩu của LIBRA luôn sẵn sàng phối hợp cùng đối tác trong việc chuẩn bị giấy tờ. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các tài liệu kỹ thuật về thành phần và quy cách đóng gói. Việc hợp tác cùng một nhà máy đạt chuẩn giúp đối tác tập trung hoàn toàn vào khâu phát triển thị trường.

Hệ thống hạ tầng và quy trình quản lý tại nhà máy LIBRA được xây dựng để phục vụ mục tiêu kinh doanh bền vững. Chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng các nhà mua hàng, nhà phân phối và khách hàng OEM trong các dự án xuất khẩu quy mô lớn. Quý đối tác B2B cần tìm hiểu chi tiết về năng lực sản xuất, vui lòng liên hệ qua email support@libracorporate.com hoặc số điện thoại +84 985 981 919. Đội ngũ LIBRA sẽ phản hồi kèm theo các tư vấn kỹ thuật cụ thể cho từng thị trường.